Referate - Chur 2017

Manfred Bötsch
Differenzierung bedingt dynamische Standards für Nachhaltigkeit und glaubwürdige Retailer
 

Carsten Nathani, Birgit Kopainsky, Rolf Frischknecht
Ökonomische und ökologische Wirkungen der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft: Bestandsaufnahme  und mögliche kritische Faktoren in der Zukunft

Session A2 - Agrarumeltpolitik

Niklas Möhring, Sabrina Gaba, Robert Finger
Indicators for pesticide use and pesticide policies:  extreme events and their interrelation

Gabriele Mack, Andreas Kohler
Umweltwirkungen der Beiträge für graslandbasierte  Milch- und Fleischproduktion

Session B1 - Chancen und Risiken der nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion

Sandro Steinbach
The Effect of Spatial Competition on the Extensive and  Intensive Margins of Milk Production in Switzerland 

Manuela Meraner, Bernd Pölling, Robert Finger
Determinants of farm diversification in the Ruhr metropolitan region 

Josef Langenberg, Marius Feldmann, Ludwig Theuvsen
Agroforstsysteme im Alley-Cropping-Anbauverfahren:  Eine Risikoanalyse im Vergleich zum klassischen  Ackerbau mittels Monte-Carlo-Simulation

Sesseion B2 - Präferenzen von Konsumenten bezüglich Nachhaltigkeit

Manuel Ermann, Sina Nitzko, Carolin Schwetje, Achim Spiller
Konsumentenseitige Informationsbedürfnisse über die Wertschöpfungskette Schweinefleisch 

Session B3 - Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertun

Judith Janker
Operationalizing Social Sustainability – A critical reflexion

Session C1 - Ressourceneffizienz

Thomas Geissmann, Sandro Steinbach
Einsparungspotentiale beim Einsatz von Pflanzenschutzmittel im Schweizer Obstbau

Winnie Sonntag, Achim Spiller
Moralische Bedenken und Nachhaltigkeitsstandards im  WTO-Regime: Eine Pilotstudie zu einem Moral-ConcernsScale

Adelina Gschwandtner, Stefan Hirsch
Sustainable firm profitability in the EU and US  food processing industry
 

Session C3 - Youth Session

Janic Bucheli
Auswirkungen von Investitionen und Finanzierungen neuer Milchviehställe im Schweizer Mittelland unter Berücksichtigung von Investitionsförderungen 

Postersession 1 - Regionale und biologische Lebensmittel

Lucas Nesselhauf, Ruth Fleuchaus, Ludwig Theuvsen
Bio- Siegel oder einfach nur "besser für die Umwelt": Welchen Einfluss hat Zertifizierung? 

Eveline Scala
Die Rolle von agro-touristischen Netzwerken bei der Vermarktung von lokalen Lebensmitteln. Eine soziale Netzwerkanalyse

Thilo Nigmann, Gerhard Novorka, Thomas Dax
Analyse von biologischer Heumilchproduktion zur Erbringung Öffentlicher Güter im österreichischen Berggebiet 
 

Postersession 2 - Chancen und Risiken der nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion

Anna Heitlinger von der Emde, Ruth Fleuchaus
Sozio-ökonomische Auswirkungen des Anbaus pilzwiderstandsfähiger Rebsorten im Minimalschnitt im Spalier für einen nachhaltigen Weinbau in Deutschland 

Barbara Eiselen, Martin Pidoux
Erarbeitung von Zukunftsstrategien für eine dynamische Westschweizer Landwirtschaft  

Alexander Zorn, Daniel Hoop, Christian Gazzarin, Markus Lips
Erfolgsfaktoren im Ackerbau 

Jacques Chavaz, Jean-Michel Couture, Fritz Rothen, Jacques Demierre
Définition et mise on oeuvre d'une démarche de responsabilité social en agriculuture - l'example d'IP-Suisse 
 

Session P3 - Nachhaltige Wertschöpfungsketten

Emilia Schmitt, Francesca Galli, Davide Menozzi, Damian Maye, Jean-Marc Touzard, Andrea Marescotti, Johan Six, Gianluca Brunori
Comparing the Sustainability of local and global food chains in Europe

Heidrun Moschitz, Bernadette Oehen  
Vertikal integrierte Wertschöpfungsketten als Erfolgsfaktor für die Vermarktung von speziellen Getreidearten 

Rike Stotten, Sibylle Bui, Patrizia Pugliese, Markus Schermer, Claire Lamine
Werte-basierte Wertschöpfungsketten in der Regionalentwicklung: Ein Vergleich von Bio-Regionen in Europa 

Workshops

Werner Hediger, Jan Mosedale, Frieder Voll, Silke Zöllner
Tourismus und Landwirtschaft: "Agro-Toursimus - Mehr als nur Paralandwirtschaft und Parahotellerie!" 

Dominique Faes, Michael Hartmann
Nachhaltige Ernährungssysteme: Die Rolle von Multi-Stakeholder-Partnerschaften 

Stefan Flückiger, Birgit Kopainsky, Christian Schader
Nachhaltige und gesunde Ernährungssysteme

Mirjam Pfister
Wissenstransfer und Motivation der Teilnehmenden in Beratungsprojekten durch Peer-to-Peer Austausch